2009年份是近10年来的又一个优质葡萄酒年份。这个年份有葡萄株需要的良好气候条件:湿润的季节开始,温暖延长的夏季。
这使得成熟葡萄具有非常好的香气以及酚醛树脂的成熟度(相比2005年份可能会更胜一筹),美乐和马尔贝克葡萄品种的颜色非常漂亮,单宁极其顺滑。赤霞珠在10月19号便得到了早到的霜降,葡萄虽然没有完全成熟,但却在混酿过程中增加了更多新鲜口感。在采收前的几周里,酒庄每周都要进行3次葡萄皮、果汁以及葡萄籽的品尝。在我们评估葡萄的香气和酚醛树脂的成熟度中,2009年份的葡萄给我们带来了非常愉快的体验。
口感:入鼻的是香草,
橡木,烟草及巧克力蛋糕的复杂香味。入口层次丰富,有黑莓和李子的果香。
虽然这款酒是特酿葡萄酒,但是只要经过醒酒,或者在饮用前提早开瓶4小时,它仍然能恢复年轻。
最佳饮用年限 6-8年。
搭配:与烤肉,牛排和羊排绝配,同时也适合搭配优质的奶酪。
产区:Blaye Cotes de Bordeaux
布拉伊-波尔多坡岸
品种:80%美乐,10%赤霞珠,10%马尔贝克
葡萄采摘年份:2009
建议零售价:零售价请咨询当地制定经销商
是酿制优质葡萄酒的酒庄, 位于法国波尔多地区。 同时也是专业的葡萄酒经销商,销售多种高·中·低档波尔多葡萄酒. 为了与中国的葡萄酒经销商更加便捷的合作,我们去年在中国上海成立了进出口物流公司, 并且拥有库房。客户可以直接用人民币结算并且取得发票。
我们销售的波尔多产区AOC和法国餐酒VDP,会根据客户的要求,提供专业到位的服务,制作OEM专属酒标,瓶塞和锡帽。
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特别要说的是,我们的餐酒的质量保证,是由酿酒师Stephan上官昌先生为中国餐食搭配精心酿制。
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