Domaine de Canton

顿庄园精选红葡萄酒

Bordeaux Aoc

在第一次预发酵前,葡萄需要浸泡大约1个星期,这一步是提取葡萄果香味最关键的一步,接着是为期两周的酒精发酵,温度维持在18℃23℃间,接着将1/3容量的葡萄汁放入不锈钢桶每天进行2次循环搅拌,最后将葡萄汁和渣汁在23℃25℃间浸泡大约两个星期.经过乳酸-果酸生化发酵的葡萄酒汁,经过反复过滤,并且在装瓶前将葡萄酒渣滤出。

酒体晶莹通透,具有亮丽的深红宝石色,入鼻有少许香料的味道并伴有覆盆子和红醋栗等红果的果香,入口醇厚,甘甜清新,酸度适中。有新鲜的果香、柔滑的单宁以及丰富的结构,唇齿间留下黑梅的香味,搭配酸甜猪肉、牛肉和法国奶酪等。

种植 : 500

土壤 : 尔多涅河岸斜坡上,粘土和石灰石

葡萄 : 70%

20% 丽珠 10% 赤霞珠

酿造 : 尔多地区传统酿造方法温控法

: 20,疏枝、修 剪、除叶,证每一棵葡萄能汲 取足够的养分,成熟度极佳。

产量 : 5 000 公升/

出厂:170 000

食用 : 18摄氏度,搭配牛肉、猪肉.

建议零售价:零售价请咨询当地制定经销商

 

Riversouth Fine Wines

是酿制优质葡萄酒的酒庄, 位于法国波尔多地区。 同时也是专业的葡萄酒经销商,销售多种高·中·低档波尔多葡萄酒. 为了与中国的葡萄酒经销商更加便捷的合作,我们去年在中国上海成立了进出口物流公司, 并且拥有库房。客户可以直接用人民币结算并且取得发票
我们销售的波尔多产区AOC和法国餐酒VDP,会根据客户的要求,提供专业到位的服务,制作OEM专属酒标,瓶塞和锡帽。
我们也可以在法国原产地订购波尔多名庄酒(香港交货)。满足客户对高端葡萄酒的需求。
我们拥有高中底档各类法国波尔多葡萄酒,供经销商的选择。
特别要说的是,我们的餐酒的质量保证,是由酿酒师Stephan上官昌先生为中国餐食搭配精心酿制。
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